Le principe de la rubrique 1 Star 1 Slider de High Side est simple : on appelle une célébrité et on lui propose de venir poser le genou sur le circuit Paul Ricard, au guidon de la machine de ses rêves.
À ce petit jeu, le chef étoilé Philippe Etchebest a choisi une BMW S 1000 RR. Rien que ça !